Cerea

ViniVeri 2018, Vini secondo Natura

XV edizione
ViniVeri – Vini secondo Natura è la prima storica manifestazione italiana di vini e prodotti alimentari ottenuti da processi naturali che, organizzata dal Consorzio Viniveri, si svolgerà dal 13 al 15 aprile all’Areaexp “La Fabbrica”, nel cuore della cittadina di Cerea, a pochi chilometri da Verona. La finalità del Consorzio è quella di recuperare l’ equilibrio tra l’azione dell’uomo ed i cicli della natura, per cui i vignaioli del Consorzio escludono l’utilizzo di diserbanti e concimi chimici, prediligono vitigni autoctoni, fanno la vendemmia a mano ed utilizzano solo i lieviti indigeni dell’ uva.

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